炖羊排的做法大全家常做法
主料3人份
羊排600克
辅料
胡萝卜3根 白菜500克 料酒适量 白胡椒适量 食盐适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 姜适量 咖喱适量
步骤1
羊排切块,用盐、砂糖、老抽、生抽、白胡椒粉、咖喱花椒膏、料酒、姜块腌2小时,白菜和胡萝卜备好待用
步骤2
腌好的羊排放入高压锅,不放水上气后转最小火压制25分钟,自然排气后开盖
步骤3
白菜和胡萝卜放入炒锅,把压制好的羊肉倒在上面,不放水盖盖用中小火炖至白菜出汁,转小火焖至胡萝卜软烂即可出锅食用,也可以放入小干锅,点燃酒精块,边吃边炖
绿豆芽的做法大全
食材:长绿豆芽350克,韭菜50克,火腿肠一根,香葱一棵,大蒜四瓣,生姜10克,花椒5克。做法:绿豆芽择去根儿洗净沥干。韭菜洗净切段。火腿肠切丝。香葱切末。大蒜切片。生姜切丝。起锅热油,放入蒜姜、花椒
河蟹的做法大全
原料:小河蟹5只,冬笋片50克。调料:葱末、姜末、蒜末、精盐、味精、白糖、香油、香醋、料酒、清汤、水淀粉、面粉、植物油各适量。制作步骤:1、河蟹洗净,切成块。2、料酒、精盐、味精、白糖、香醋、清汤、水
豆腐的做法大全视频
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土豆的做法大全图片
主料 2种土豆的做法大全土豆1个胡萝卜的做法大全胡萝卜半根辅料无烹饪步骤 6步步骤1土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤:1土豆切片,放在水里浸泡五分钟,这样炒的时候不会很粘稠步骤2土豆片炒胡萝卜片_的做法步
鱼头的做法大全视频
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鹅肉补阴汤菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:原炖鹅肉补阴汤的制作材料:主料:鹅肉250克,猪肉(瘦)250克辅料:山药30克,北沙参15克,玉竹15克调料:盐