青豆的营养价值
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，具有解毒作用，能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
驴肉的营养价值及功效与禁忌
既然是爱吃驴肉，首先肯定是因为驴肉美味的口感。还记得我在天津第一次吃到驴肉火烧，那个惊为天人啊！连着吃了三天都不腻！我觉得天津人的幸福有一部分应该就是来自于驴肉火烧！比起平时我们吃到的猪肉牛肉羊肉，驴
冷冻三文鱼的营养价值
冷冻的2个多月的三文鱼不能吃，因为三文鱼只能在冰箱里冷冻保存一到两个月，冷冻四个月的三文鱼基本已经变质。我们平时最好是趁三文鱼新鲜时就将它吃完，这时三文鱼的营养、味道、口感都是最好的。三文鱼是一种味道
羊肚菌跟香菇的营养价值
四大素山珍，应该没有统一答案吧。比较有名素山珍有各种山蘑菇，竹笋，木耳，黄花菜，各种野果子，野山参。蘑菇就有好多品种，比如猴头菇，羊肚菌，香菇，松树菌，鸡枞菌等等。竹笋也分冬笋，春笋，夏笋，粗细品种之
绿豆的营养价值表
1，绿豆是药食两用豆科植物，可做糕点，能煮粥，也是菜中佳品，还能药用，为清热解毒药。2，绿豆甘寒，在难奈炎热夏季里能清热消暑，除烦恼止口渴，通利小便，民间百姓常用绿豆清热祛暑的解毒食品。3，绿豆能治暑
鲜香菇的营养价值及功效与作用
香菇是发物，香菇干的比较好。香菇含有有高蛋白、多糖、多种氨基酸和多种维生素的食用菌类，过量食用这类食物容易动风升阳，触发体内的一些病症的加重。干香菇与鲜香菇营养相差无几，可干香菇更容易保存，风味更加。
梨子的营养价值和功效50字
梨热量：44大卡/100g1个梨(可食部分205.0克)含有热量90大卡，需要散步62.1分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.20克;核黄素0.06克;钠2.10克;纤维素3.10克;磷14.0
金枪鱼的营养价值及功效图片
以下是区别，至于你要怎么选择，看你自己咯。金枪鱼和三文鱼的区别是很大的，金枪鱼是属于海水鱼，三文鱼是一种淡水鱼，它的营养价值是没有金枪鱼高的，而且在生活中它的食用量是比较多的，主要就是这种三文鱼的价格
荔枝的营养价值与食用功效
一颗常规大小的荔枝大概是20克左右，特殊的大型果在50克左右，荔枝果肉鲜美，营养也非常的可观，新鲜荔枝中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用荔枝对身体很有好处。新鲜的大荔枝约2