手撕包菜怎么做

2022-11-29 投稿:蒋廷湖分享

手撕包菜（不辣）的做法 1圆白菜洗干净，撕成小块2冷油，加花椒粒，小火慢慢加热，直至闻到花椒的味道，把花椒捞出来。

3加入生姜片，开大火，倒入圆白菜快速翻炒片刻，加入适量运动盐，生抽，老抽上色调味，起锅前再加适量糖

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手撕包菜的做法最正宗的做法

手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。制作食材包心菜(1只，630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤

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用料兰包（包菜）大约半棵干辣椒一小把花椒少许白糖小汤勺一勺醋小汤勺两勺植物油耗油生抽手撕包菜（手撕兰包）的做法步骤步骤 1包菜先掰开，用水泡一泡，水里放点食用碱泡五分钟再冲洗干净，去除农药（因为包菜爱

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材料包菜半颗干红椒3-5 颗五花肉 250克大蒜3颗生姜5克 1/4小匙蚝油 1大匙生抽 1大匙花椒油 1小匙做法1.将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。2.将五花肉切成薄片，

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1、卷心菜一个洗净；2、把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净；3、锅里放水烧开，放入盐和油。把卷心菜放入锅中淖一下，变色即可捞出来；4、放到凉水浸泡；5、将水分完全沥干备用；6、五花肉

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