豆腐怎么做好吃又简单
制作原料：豆腐一斤、猪肉二两、菜油一两五钱、郫县豆瓣一两、盐三分、花椒 二分、蒜苗一两五钱、豆豉十余粒、酱油五钱、麻辣面四钱、水豆粉一两五钱、汤八两
制作过程：
1、将豆腐切成五分见方的颗。
2、把瘦多肥少的肉剁成碎粒，蒜苗切成五分长节子，豆豉 用刀按细。
3、炒锅置中火，下菜油至五成热时下碎肉，肉炒干水汽后，下豆办、豆豉，炒出香味，下辣椒面，炒出红油放盐、酱油，同时下豆腐；豆腐下锅后烧约三分钟下蒜苗；用水豆粉勾芡，起锅装碗，菜面上撒上花椒面即成。
八爪鱼的做法
食材：八爪鱼280克，盐10克，姜末8克，蒜12克，青椒1个，辣椒酱1勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖3克，盐适量做法：1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉。2
鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法鱿鱼须
铁板爆炒鱿鱼须的做法：【主料】：鱿鱼须500克 红椒一个 绿椒一个 洋葱半个 小米椒5个左右【辅料】：姜一个 孜然粉一勺 花椒粉半勺 盐一点 鸡精半勺步骤：1.先把鱿鱼须切成自己喜欢的长度，锅中烧水，
各种煲汤的做法大全家常做法
煲汤是个技术活，但是并没有想象中的那么难，只要学会其中的重点，掌握做出一碗好汤也是很容易的。下面有几款简单的汤品适合家居常煲，食材易购简单营养。西红柿鸡蛋汤这个汤应该是必会的一道开口汤之一，首先做法简
鲫鱼汤怎么做呢
鱼汤配料： 鲫鱼两条（新鲜现杀的，个头适中），香葱三根，姜片若干（根据鱼的大小和量），姜汁、陈醋、盐、糖、味精、色拉油各适量。 制作过程： 1、处理鱼的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免
常吃的20种蘑菇的做法
蘑菇蕴藏了大自然的精华，是非常健康的理想食物。其高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素等营养成分。口感鲜美，多吃也不易发胖。另外，蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。与其它食材
毛豆炒丝瓜的做法
食材用料丝瓜2根，毛豆150克，盐适量，干辣椒3个，植物油适量，鸡精适量做法步骤1，准备好食材。2，把毛豆剥壳，丝瓜刨皮后切成小段，干辣椒切碎。3，锅中放油烧热，放入干辣椒炒出香味。4，放入毛豆米煸炒
墨斗鱼的做法大全家常
原料：墨鱼200克、香菇适量。辅料：黑木耳、红枣、五花肉各适量。调料：姜适量。做法：1、墨鱼冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用。2、把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。3、将浸泡
怎么做辣椒酱好吃又香
你好，我是美食作者欢子，很高兴回答您的问题做辣椒酱或者剁辣椒我们家基本上每年都会做，那么把我们的做法教给大家，首先要特别红的辣椒红辣椒可以特别辣的或者不辣的都行红辣椒先洗干净晾干一会，不能有水接下来就