鱿鱼的做法大全家常图片
食材:花甲1斤、鱿鱼2斤、鹌鹑蛋10个、姜适量、大蒜4瓣、红椒青椒2个
方法步骤:
1.先准备好食材鱿鱼花甲~花甲要用盐水泡15分钟~去沙~鱿鱼可以让老板切成花~回家捞水~
2.鹌鹑蛋用水煮老了点~剥开就没有坏的~很漂亮~
3.辣椒!姜~大蒜和平时一样做~这是所有食材
4.先放油把姜蒜爆香~再放入鱿鱼花甲和蛋~翻炒
5.差不多3分钟后加酱油上色继续炒3分钟
6.现在加入辣椒和盐差不多炒2分钟起锅
鸡肉的家常做法简单
1、鸡买回来之后先去了鸡头和鸡屁股,还有鸡脖子上的淋巴结,把鸡毛清除干净,然后再用盐把鸡的全身搓一遍,这样可以去掉鸡身上的腥味儿。然后再将鸡剁成小块,清洗干净,放到盆里备用。2、在锅里加入水,然后把水
酸辣粉家常最简单做法
用料;红薯粉150克(泡好的);红油15克;香醋10-15克;盐1克(口淡可以不加);高汤或者水200克;大蒜丁5克;葱白丁5克;美极鲜味汁5克;鸡粉5克;碎芽菜10克;涪陵榨菜碎10克;葱绿末5克;
蒜苔各种做法大全家常
原料:鱼300克、蒜苔100克、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、啤酒各适量。做法步骤:第1步、鱼一块洗干净,蒜苔洗净切长段,葱姜蒜准备好。第2步、鱼切小块。第3步、不粘祸烧热冒烟再倒油,油7、8成热放鲅鱼
家常炒田螺的做法大全
推荐一道紫苏炒田螺,炒田螺必备紫苏,这是我老家经常做的一道菜。紫苏炒田螺原料:田螺500克,紫苏80克,青、红椒各50克,姜末、葱花、蒜末各少许,油、辣椒酱、生抽、盐、味精、水淀粉、胡椒粉各适量。制作
家常泡菜的做法
洗净的卷心菜撕成片,胡萝卜切条,锅烧水,水开倒入卷心菜和胡萝卜焯三十秒,捞出晾凉,锅中加300ml清水、小米辣、花椒、香叶、姜片和10g盐大火煮开,转小火煮三分钟后熄火,加150g白糖和300ml白醋
家常排骨汤的做法
第一步,准备好所用的食材,将买好的排骨先放入炒锅中,加水煮一煮,主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下第二步,排骨煮的过程中,可以将葱姜蒜准备好,葱切段,蒜切片,姜切丝,花椒茴香准备少量,红辣椒我只准备
青椒鸡丁的家常做法
主料鸡胸肉120g、辣椒120g、玉米20g辅料老干妈牛肉末豆鼓油5g、酱油10ml、水淀粉10ml、蒜5g、葱10g、料酒5g、盐5g辣椒鸡丁的做法步骤1. 1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1cm见方的
水煮鱼片的家常做法 简单
配方: 龙利鱼两片、500克黄豆芽、一个 鸡蛋清、20克花椒、适量葱段、1块姜片、2个蒜片、适量盐 、1勺料酒。水煮鱼的做法:1、葱段、姜片、蒜片都切好。鱼肉切成片,加一个蛋清,少许盐、料酒、淀粉浆上