油焖大虾的做法最正宗的做法视频
步骤 1
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大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程????????，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉，反正我吃熟大虾的时候从来不吃虾头，哈哈跑题了。大虾处理完之后过一下油，大虾变红捞出备用
步骤 2
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把土豆切成条，直接放锅里炸，直至薯条表皮有一点硬皮的感觉
步骤 3
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薯条这样就ok了
步骤 4
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起锅烧油，小火放入葱姜蒜和八角桂皮香叶调料，煸出香味放入郫县豆瓣酱和火锅底料，一定要小伙，炒出红油和香味，然后加入水，水开放入大虾，根据自己的口味放盐，我放了一点点白糖 ，然后放了一点酱油调色，大虾可以小火煮一小会儿，让它充分f入味，快出锅的时候放入薯条，盖上锅盖闷一会儿，大虾肯定是煮的时间越长越入味，味道越好！
步骤 5
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大虾出锅喽
步骤 6
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因为我的盘子比较小，所以汤放的不是太多，其实这个汤越多越入味，看的出来这和上一张图片是一盘大虾吗？哈哈，超级好吃！
油焖大虾的配料
潜江油焖大虾专用香料配方 配方：桂皮8克，八角8克，小茴香8克，玉果10克，草果10克，砂仁10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克。 做法：将上述各种香料混合即成。 用法：下锅前将各种香料用水洗
最正宗的油焖大虾配料
油焖大虾的做法一 菜谱原料： 鲜大虾10支（750克左右），鲜心里美萝卜1个，香菜100克，烹调油、香油、黄酒、白糖、盐、葱姜末各适量。 制作方法： 1.大虾洗净，剪去虾枪、须，去净头部砂包，
油焖大虾的做法 家常窍门
大家好我是食味四季，我的回答是:我家小妹天生对虾没有抵抗力，所以这道油焖大虾也成了我们家日常生活中不可缺少的一道菜肴，而做法分为两种，一种是自己调碗汁，然后加入【啤酒或者料酒】，一种就是加入番茄酱焖制
虾的做法油焖大虾的做法
做法步骤1从市场买来的青虾一斤。2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3葱姜切小段备用4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5油热后放入腌制好的虾。6倒入由白糖、白醋、
油焖大虾怎么做好吃又简单 视频
1用干净的剪刀剪去虾头、虾须，除去虾线，再加入少许料酒腌去腥。2炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香;3把虾依次下锅，用大火煎一下，直到颜色变红，倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制的汁，炖2-3分钟左右
油焖大虾做法视频教程
主料：海白虾500g辅料：虾头适量盐2g胡椒粉2g糖2g黄酒20g葱适量姜适量做法：1. 葱姜提前泡水，只用葱姜水2. 海白虾洗净，在头部斜刀剪掉虾枪，用牙签儿把沙包挑出来。剪掉虾须和腿。开背挑出下线
油焖大虾家庭简单做法
油焖大虾超级简单做法用料：虾 1到2斤、盐 半勺、葱花 适量做法步骤1.白虾1到2斤，从头后在背上剪开一个口子去虾线，之后清水洗净沥干水分。2.放油，很关键！切记要多放！我会放正常炒菜三倍量。 油热后