藕的做法大全家常菜
1.莲藕排骨汤
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原料：新鲜莲藕200克，排骨300克，姜片、新鲜莲子适量。
做法：新鲜莲藕一小段洗净切片备用。将300克排骨充分浸泡、去除血水后放入锅中，加入适量新鲜莲子、姜片与莲藕片，加入适量清水后开大火炖煮30分钟，转小火炖煮至排骨软烂，撒上适量精盐即可食用。
2.玉米莲藕汤
原料：新鲜莲藕200克，新鲜玉米100克，胡萝卜100克，排骨200克。
做法：将适量排骨焯水后沥干备用。新鲜玉米、胡萝卜去皮洗净后切成小段备用。新鲜莲藕洗净后切片备用。锅中加入适量清水，放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜等原材料，加入适量料酒后大火熬煮30分钟，再转小火炖煮至食材软烂，加入适量盐调味后即可盛出食用。
鱼怎么煮好吃又简单家常的
一、用料草鱼 1条豆芽 豆瓣酱 火锅料 二、水煮全鱼的做法步骤步骤 1豆芽青菜焯水，加入油和盐，碗中垫底。步骤 2底油炒姜片，豆瓣酱，火锅料出红油，加料酒水烧开，盐，鸡精，白糖，胡椒粉调味，捞去料渣。
秋季凉拌菜做法大全
凉拌黄瓜腐竹食材：黄瓜一根、腐竹一块、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、醋、酱油做法：1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。2.黄瓜和腐竹都切好备用，并切好蒜末。3.把黄瓜，腐竹，蒜末放进容器里
蒜蓉油焖大虾的做法
主料：基围虾500g辅料：葱花50g，蒜泥10g，姜1片调料：酱油1勺，蚝油1勺，孜然粉3g，八角粉3g，盐2g，白糖2g，花生油10g，料酒3g做法：1.准备400g基围虾洗净，挑出虾线去掉虾肠之后
芝士泡面的做法
芝士焗泡面需要用到的食材有：泡面（选面条劲道不油腻的），芝士碎，青红椒，洋葱，火腿肠；配菜随自己喜好自行添加（或做改动）。把火腿肠和青红椒，洋葱，分别切小丁。锅里烧水，水开放入面饼，煮散即可关火，不需
家常豆腐脑的做法和配方
豆腐脑配方：清水500克，黄豆100克，内脂1克，黄豆1：水5；卤汁配方：草果，桂皮，八角，各5克，花椒，甘草，沙姜各2克，生姜，鸡精各3克，大骨，鸡汤各250克，生抽10ml，胡椒粉，淀粉，盐适量；
鱿鱼须的做法
原料鱿鱼须 300g，大葱 适量，姜 适量，蒜薹 10根，干淀粉 适量，面粉 适量，酱油 适量，料酒 适量，白糖 适量，盐 适量，干辣椒 适量做法步骤：1/6将鱿鱼须洗净并切段；将蒜薹洗净并切段；将干