清汤炖羊肉的做法大全
材料
羊肉500克,冬笋三条。
调料
葱三棵,姜两片,绍酒、精盐各少许。
做法
①羊肉切块,放入滚水中高火8分钟,取出洗净。
②冬笋去衣,取笋肉切角块。
③葱洗净打结,姜拍裂。
④把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料,加一汤匙绍酒,中火45分钟,用盐调味,拣去姜、葱即可。
糖蒜的做法 大全集
主要材料:大蒜40头,酱油1000克,醋500克,水1000克,白糖50克,花椒2克,八角6克。1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。2、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮。3、把蒜放到盆里,
河蟹的做法大全
原料:小河蟹5只,冬笋片50克。调料:葱末、姜末、蒜末、精盐、味精、白糖、香油、香醋、料酒、清汤、水淀粉、面粉、植物油各适量。制作步骤:1、河蟹洗净,切成块。2、料酒、精盐、味精、白糖、香醋、清汤、水
糙米的做法大全家常
三色糙米饭做法步骤:1.准备好所需材料,糙米,红米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米中的杂质。2.然后把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭
干鱿鱼的做法大全图解
食材 主料 干鱿鱼 400g 食品级氢氧化钠 40g 辅料 水 大量 步骤1.用料:干鱿鱼400克,食品级氢氧化钠40克,水大量2.用水将干鱿鱼冲洗干净。3.放入大盆,加水没过鱿鱼,浸泡一昼夜。4.汤
自己做面包的做法大全
面包机做南瓜面包的做法主料牛奶180毫升黄油30克鸡蛋1个高筋面粉360克酵母粉4克南瓜粉25克辅料盐4克糖50克1.准备好所需要的材料2.按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内3.最后再放南瓜粉4
土豆的做法大全图片
主料 2种土豆的做法大全土豆1个胡萝卜的做法大全胡萝卜半根辅料无烹饪步骤 6步步骤1土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤:1土豆切片,放在水里浸泡五分钟,这样炒的时候不会很粘稠步骤2土豆片炒胡萝卜片_的做法步
鱿鱼做法大全家常菜做法
做法一:韭菜炒鱿鱼材料:鱿鱼(鲜)450克、韭菜249克、盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克。做法:1、将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);
蒜苔的做法大全家常菜视频
将肉洗干净,切成肉丝。肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。将肉丝和材料搅拌均匀,腌制十分钟。将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段。锅烧热,放入油,烧热。下入肉丝,将肉丝滑熟。把滑熟的肉丝盛出备,锅内底