红烧茄子的家常做法简单又好吃鱼香茄子
步骤：
1.茄子去皮，洗净切滚刀块
2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块
3.蒜葱切沫，取小碗，放15克淀粉，加生抽10克，醋10克，加适量水调匀备用
4.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入茄子煎至微黄后取出备用
5.用余油大火加热至7成热，放入肉沫100克，大火翻炒，炒至肉沫变色，放入番茄酱10克，盐5克，味精3克，鸡粉3克，白糖15克，胡椒粉5克，蚝油5克，加入调好的水淀粉，开始熬汁
6.待汤汁大火炒出香味，放入炸好的茄子，下青椒丝，西红柿块大火翻炒，青椒炒至断生即可
甜的红烧茄子最简单的做法
原料：；青茄子一个；糖20g；土豆一个（大）；生姜几片；蒜瓣三到四个；生抽少许；蚝油一大匙；葱花1段；鸡精少许；淀粉2匙；步骤：；1、茄子和土豆切块 ，葱姜蒜切碎待用；2、炒锅倒油烧热，先放土豆块下锅
红烧茄子的酱汁怎么调
烧茄子做法：材料主料：茄子，香菜，蒜瓣。副料：酱油，糖，盐，水，油。做法1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用，茄子用盐腌十分钟。2、这时候，你可以剥蒜
红烧茄子最简单的做法 学炒菜家常菜 美食 视频
茄子是东北人餐桌上的常客，按着这个菜谱做绝对有妈妈的味道。家里有宝宝所以不能放辣椒。爱吃辣口的厨友们可以放点辣青椒，再放一小把香菜那味道就无敌了，绝对的下饭菜。用料茄子四个生抽两勺鸡精一勺白糖半勺盐半
家常版红烧圆茄子做法
1.将圆茄子切成五个厚片，两面划上十字花刀，不要切断了。2.茄子片两面抹上食盐，腌制20分钟，让它出水，茄子出水后，用手轻轻挤压，挤出水3.锅中倒入适量食用油，将茄子两面煎一下，盛出来备用。4.就用刚
红烧茄子简单做法窍门
红烧茄子简单的做法配料：茄子 1条、肉末 适量、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、酱油 少许、黄豆酱（可不放） 少许、细香葱 适量、辣椒（可不放） 适量烹饪步骤：1.茄子洗净后切条或切滚刀块，泡入盐
红烧茄子最简单的做法文字
健康功效圆茄子:活血化瘀酱油:活血化瘀白糖:活血化瘀食材用料圆茄子 1个相克食物长青椒 1个西红柿 1个相克食物葱 1颗相克食物姜 适量相克食物蒜 5瓣相克食物料酒 1汤勺酱油 2汤勺白糖 3汤勺相克
正宗红烧茄子的家常做法视频
食材：圆茄子一个500克左右，西红柿一个200克左右，蒜瓣3-5粒，葱白一节10-20克，生姜5克，柿子椒一个，生抽5克，老抽2克，精盐2克，白糖5克，米醋3克，淀粉5克，植物油适量；做法：1、茄子洗