正宗椒盐排骨的做法
用料:
猪肋排 2斤
蒜泥 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
盐 1勺
糖 1勺
胡椒粉 1勺
玉米淀粉 1勺
椒盐 适量
椒盐排骨王刚的做法步骤:
1、猪肋排洗净放入碗中,加蒜泥2勺。
2、加料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 胡椒粉1勺 盐1勺 糖1勺。
3、抓拌均匀腌制30分钟。
4、加入两勺玉米淀粉,抓拌均匀。
5、起锅烧油,油烧到7成热,放入排骨,小火炸10分钟左右捞出,油滚大火复炸2分钟。
6、捞出沥干油,撒适量椒盐粉即可。
7、外酥里嫩,好吃到舔手指的椒盐排骨,赶快试试吧
小贴士
肋排放入调料,要抓拌均匀腌制30分钟,下锅炸的时候小火炸,最后转大火2分钟
椒盐排骨是哪里的菜
椒盐排骨做法如下食材用料:肋排300克,姜两片,料酒适量,生抽一勺,盐少许,八角1个,香叶1片,椒盐适量。做法步骤:1.肋排洗干净,冷水下锅焯一下水;2.把焯水后的肋排放入高压锅中,加入料酒,生抽,盐
椒盐排骨怎么做好吃视频
用料:椒盐 500克,姜 5片,料酒 1勺,生抽 2勺,盐 适量,大蒜 5瓣,蒜 3瓣椒盐排骨正宗的做法步骤:步骤 1 将仔排切成7厘米长左右,放入碗中加入地瓜粉,用手抓匀!步骤 2 用自来水冲洗干净
椒盐排骨多少钱一份
用料椒盐500克姜5片料酒1勺生抽2勺盐适量大蒜5瓣蒜3瓣椒盐排骨的做法步骤步骤 1将仔排切成7厘米长左右,放入碗中加入地瓜粉,用手抓匀!步骤 2用自来水冲洗干净!步骤 3调料:切好生姜,大葱,胡椒粉
椒盐排骨的做法 最正宗的做法视频
主料排骨500克辅料料酒2克,盐2克,生抽2克,椒盐5克,玉米淀粉5克,玉米油适量1. 排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。2. 不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄
椒盐排骨需要焯水吗
取中段排骨,最好选肉质较多的,剁成6cm左右长度。个人觉得这个长度最适合小孩手啃啦。剁好后,放冷水中泡出血水,中间换水三次,直至泡排骨的水变干净。步骤 2排骨入大碗,放盐,生抽,料酒,鸡精,辣椒,生姜
椒盐排骨的做法视频教程全集
第一步:准备食材主料:排骨500克。辅料:姜6g、蒜3g、小葱9g、青椒、红椒、洋葱各少许,面粉100克、生粉30克g、吉士粉15克、鸡蛋一个、食用油适量。调料:盐2g、鸡精3g、胡椒粉3g、蚝油6g