糖醋排骨的做法最简单
1、排骨洗净沥干水份,生姜切片。
2、锅水油烧到七成热,下姜片爆香,倒入排骨。
3、煎至两面金黄,把煸出的油盛出来一些,放些冰糖炒下糖色。
4、炒出糖色后加酱油快速翻炒,加料酒炒香。
5、加入醋与冰糖,适量开水,丢个葱结在锅内。
6、大火烧开,小火慢炖五十分钟后,撇去葱姜不用,大火收汁。
7、出锅,撒上芝麻,这样就做好糖醋排骨了。
怎样做糖醋排骨好吃又简单
首先我们要准备好的材料有:排骨800克,香醋,白糖2小勺,盐,大料 ,切好的姜丝,热开水,冰糖第一步:排骨选材,选小排骨,砍至3公分大小,排骨用冷水浸泡半小时,中途换水两次第二步:我们将冲洗好的排骨放
简单家常糖醋排骨做法
主料猪肋排500g辅料葱适量,姜适量,酱油2勺,醋4勺,白糖3勺,料酒少许糖醋排骨的做法步骤1.排骨洗净沥水,斩成小块待用。2.锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3.排骨
糖醋排骨的家常做法大全
1开火烧水,生姜切片下锅,水开后下排骨煮至看不到血色,关火,捞起来(这时水面会有一层油泡,小心捞起排骨避开油泡)2排骨倒在小半碗酱油里搅匀腌制2-3分钟,菜油下锅,油快开时下排骨(注意不要把碗里的酱油
正宗糖醋排骨的配料
第1步、准备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、第2步、步骤1:猪前小排焯水(要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐,锅内直接放料酒去腥。为节约时间,
糖醋排骨的简单家常做法
糖醋排骨操作步骤:????1.烧一锅水,把排骨放进去滚一滚,去掉血水和肉腥。不用焯太久,排骨忽然变白就可以了。????2.捞起滤干水????3.锅里倒点点点儿油,把排骨倒进去翻炒一下,别小手一抖就倒多
糖醋排骨的基本做法
第1步、准备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、第2步、步骤1:猪前小排焯水(要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐,锅内直接放料酒去腥。为节约时间,