干煸豆角不用油炸的做法

2022-12-01 投稿:谢佳儒分享

原料：

五花肉馅150克、长豆角300克、葱1颗、姜1块、大蒜粒3个、花椒1小撮、鸡精1匙、干辣椒10个、生抽2勺、白糖1勺、盐适量

1. 准备所需食材。

2. 葱切片、辣椒切小段、蒜和姜切碎备用。

3. 豆角去头尾洗净切段备用。

4. 锅中加水烧开，下入豆角焯烫至颜色变深捞出并沥干水分备用。

5. 锅中加适量油放入焯过的豆角，中火慢慢煸炒。

6. 炒至表皮出现褶皱明显变干盛出备用。

7. 另起锅放油加入五花肉馅炒散。

8. 放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

9. 放豆角煸炒，并加鸡精、白糖、生抽和适量盐调味即可。

#干煸豆角不用油炸的做法#相关文章

干煸豆角直接炸还是先煮

说到干煸豆角，那大家应该都听过干煸四季豆吧，这道菜做法和干煸豆角是一样的，包括过油的油温，还有后期煸炒的时间都差不多。唯一的区别就是豆角皮比较薄，而四季豆就比较厚，所以开油锅炸的时候，豆角相对于四季豆

0.2万人浏览 干煸豆角干煸豆角炸

用料：干豆角200克、姜末、蒜末10克、干辣椒10个、盐2克、糖6克、生抽10克、料酒5克、食用油20克做法：1.准备干豆角，提前泡发，洗干净控干水分。2.洗好控水的辣椒与花椒。3.干豆角切一寸长。4

0.2万人浏览 干煸豆角干煸豆角的做法 做法

1，准备长扁豆角，肉沫，姜蓉，蒜沫，葱花，料酒，酱油，耗油，盐。2，豆角洗净切段焯水，沥干水分切丁备用。3，锅中油热，放入葱花爆香，放入肉沫炒散，再放酱油，料酒翻炒。4，放入豆角，姜蓉，耗油，盐翻炒熟

0.2万人浏览 干煸豆角干煸长豆角干煸长豆角的

1.首先把豆角洗净，晾干，备用。2.锅热倒油，大约7成热时，把豆角倒入，煸炒，改小火（大约15分钟）。3.等豆角皮开始变干，就可以关火了。4.然后把豆角盛出，放在盘里待用。5.最后把煸豆角的油倒出，剩

0.2万人浏览 干煸豆角干煸豆角的做法干煸豆角的

莜面栲栳300克、土豆100克、油3克、盐1克、干辣椒3克、蒜6克、生抽5克、陈醋3克、味精1克、白芝麻1克、香菜3克。做法：1、第一步准备好蒸熟的栲栳。2、放至不烫手后撕开。3、土豆去皮，用擦片器擦

0.2万人浏览 干煸豆角