干煸豆角的做法大全
用料:干豆角200克、姜末、蒜末10克、干辣椒10个、盐2克、糖6克、生抽10克、料酒5克、食用油20克
做法:
1.准备干豆角,提前泡发,洗干净控干水分。
2.洗好控水的辣椒与花椒。
3.干豆角切一寸长。
4.大蒜、姜去皮切成小粒。
5.准备生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。
6.热锅凉油,油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。
7.调小火,放入辣椒、花椒煸炒片刻。
8.放干豆角炒至变色。
9.最后放入调好的酱汁,翻炒均匀后关火。
10.炒的有点皱皱的皮的豆角就可以了。
干煸豆角最简单的做法视频
【干煸四季豆】1.首先我们准备一下食材,四季豆200克,用手掐去两头,顺便把两边的筋一同扯去,老筋会影响口感。2.把摘好的四季豆放入盆中,加入适量清水,洗净后捞出控水。3.把洗净的四季豆,码放整齐,切
干煸豆角的做法最正宗的做法视频
①先切除田鸡脚蹼,再清洗干净,然后撒上盐与料酒,先把它腌制15分钟。把姜切丝,但不宜太细。干辣椒剪成小段,葱也切成小段待用。②大火起镬,烧油,待油烧到六至七成热,将腌制好的田鸡腿撒入热油内,略略炸4到
干煸豆角不用油炸的做法
原料:五花肉馅150克、长豆角300克、葱1颗、姜1块、大蒜粒3个、花椒1小撮、鸡精1匙、干辣椒10个、生抽2勺、白糖1勺、盐适量1. 准备所需食材。2. 葱切片、辣椒切小段、蒜和姜切碎备用。3. 豆
干煸豆角怎么做家常做法
1.起锅烧油,放入准备好的豆角,炸至表面发皱即可捞出;2.再次起锅烧油放入五花肉,煸炒出油后放入葱末,蒜末,干辣椒,麻椒,花椒,中火爆香后放入豆角,翻炒均匀后加入盐,鸡精,胡椒粉,糖,料酒,熟芝麻,最
干煸豆角的家常做法视频
食材准备:豆角 300克、蒜 1头、葱姜 10克、干辣椒 10个、花生油 1勺、精盐 适量、生抽 1勺、花椒做法步骤:1、豆角择一下,然后用水洗干净,切成6-7厘米长的段,不要切的太短2、大蒜、葱、姜
长豆角的做法大全家常干煸
1,准备长扁豆角,肉沫,姜蓉,蒜沫,葱花,料酒,酱油,耗油,盐。2,豆角洗净切段焯水,沥干水分切丁备用。3,锅中油热,放入葱花爆香,放入肉沫炒散,再放酱油,料酒翻炒。4,放入豆角,姜蓉,耗油,盐翻炒熟
干煸豆角怎么做好吃家常菜简单
准备食材:四季豆角、蒜末、干辣椒段、食用油、花椒、盐、味精、白糖具体做法:1.先准备一些提前择好的四季豆角,把这些豆角提前用清水清洗干净,再沥干水分备用,这个豆角不要用刀切,直接用手掰成长约5厘米的段
干煸豆角的做法 最正宗的做法
1.首先把豆角洗净,晾干,备用。2.锅热倒油,大约7成热时,把豆角倒入,煸炒,改小火(大约15分钟)。3.等豆角皮开始变干,就可以关火了。4.然后把豆角盛出,放在盘里待用。5.最后把煸豆角的油倒出,剩