家常糖醋排骨的最简单做法
食材准备：排骨1斤、蒜6瓣、姜6片、料酒1勺、酱油2勺（生抽➕老抽）、白米醋3勺、白砂糖4勺、盐少许；
制作方法：
1.小排切块，反复冲洗洗净后，放清水里浸泡10分钟左右，去血水，然后捞出沥干，撒上盐腌一下。
2.浸泡排骨的时候就可以调制黄金酱汁了：1勺料酒、2勺酱油（1勺生抽1勺老抽）、3勺白米醋、4勺白砂糖（黄金比例1:2:3:4十分好记了）。
3.热锅倒油，先小火把姜、蒜爆香，然后倒入腌好的小排将两面煎熟，再将调好的酱汁倒入锅中，加入少许盐，搅拌均匀后，倒入半碗清水。
4.小火转中火，煮上大概20分钟左右（中途翻炒一次），即可大火收汁出锅，撒入芝麻点缀。一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好啦
做糖醋排骨怎么做好吃
用料；猪小排 / 盐 / 冰糖 / 米醋 葱；姜 / 八角 / 白糖 茶籽油；黄小厨的糖醋小排的做法；❶排骨用清水反复清洗干净，可以提前泡入冷水中把血水逼出来，多换几次水后捞出沥干水分。；❷锅中加入足
怎样做糖醋排骨好吃又简单
首先我们要准备好的材料有：排骨800克，香醋，白糖2小勺，盐，大料 ，切好的姜丝，热开水，冰糖第一步：排骨选材，选小排骨，砍至3公分大小，排骨用冷水浸泡半小时，中途换水两次第二步：我们将冲洗好的排骨放
糖醋排骨怎样做不柴又好吃
做糖醋排骨，牢记“3放1不放”，排骨做好酸甜好吃，软嫩不柴排骨有很多种吃法，炖汤、红烧、蒸、炸、糖醋，这些吃法都很好吃，其中糖醋排骨最受小孩子的喜欢，酸酸甜甜的，让人胃口大开，我家宝贝自从吃过糖醋排骨
家常糖醋排骨怎么做好吃又简单
用料 排骨葱姜蒜盐生抽老抽料酒白糖鸡精红烧排骨的做法 排骨斩小块，冲洗干净；*前排的肉质会更嫩先放锅里氽一遍水，为了去除血水；*焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹
糖醋排骨的基本做法
第1步、准备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、第2步、步骤1:猪前小排焯水（要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐，锅内直接放料酒去腥。为节约时间，
糖醋排骨,怎么做
准备好所有食材。2.排骨洗净,倒入锅中,加冷水姜片煮开,撇沫捞出,控干水份备用。3.锅中放少许油,放入排骨,煎至两面金黄。4.倒入料酒,生抽,糖,醋,翻炒片刻。5/7倒入烧开的热水至没过排骨。6/7开