墨斗鱼的做法大全
你好,墨斗鱼(乌贼墨鱼)的做法很多,小墨斗鱼也可以拌、炝、辣炒。涮火锅也不错,最适合女性食用。本文只将最普通易行的墨斗鱼菜谱奉献给大家,主要有:小炒墨斗鱼、韭菜炒墨鱼、椒盐小墨斗鱼等。
先说如何洗墨斗鱼: 墨斗鱼因体内含有大量墨汁,清洗起来颇不容易。现介绍一种很好的方法,将新鲜的墨斗鱼表面的皮撕掉,剥开背皮,拉掉灰骨。取一容 器,多放些清水,将墨斗鱼放入其中,在水中拉出牢头,连内脏一起拉掉,再在水中去掉墨斗鱼的眼珠,流尽墨汁。在去墨斗鱼眼珠时,眼中含有大量墨汁很容易射 出,弄脏衣服,在水中操作则可避免。多换几次水将内外洗净,墨斗鱼就清洗好了。
猪心的做法大全煲汤
先将猪心洗净后浸泡十分钟左右,切成大小适中的块;锅中倒入足量的水,煮滚后放入猪心氽烫约五分钟,立即捞出,再次洗净;把熟地、当归、白芍、川芎、红枣、枸杞用水稍浸泡后,过滤出杂质;锅中放入猪心和中药材,倒
干鱿鱼的做法大全图解
食材 主料 干鱿鱼 400g 食品级氢氧化钠 40g 辅料 水 大量 步骤1.用料:干鱿鱼400克,食品级氢氧化钠40克,水大量2.用水将干鱿鱼冲洗干净。3.放入大盆,加水没过鱿鱼,浸泡一昼夜。4.汤
豌豆面条做法大全
传统的叙永豆汤面,主要制作方法如下:1、选上等大白豌豆1斤,先用30度的温水泡透,再用小火炖粑不脱壳为好,起锅时加入一定数量的食用盐10克和食用碱5克,使大白豌豆有一点底味和碱香味。2、用半肥瘦的鲜猪
红薯的做法视频大全
步骤1.粉条用水煮8成熟2.豆芽洗净备用3.炒锅放油放入大豆酱 小火爆香 放入 粉条 快速翻炒 把大豆酱和粉条超均匀4.放入 绿豆芽翻炒 等 豆芽 快熟的时候 放入 精盐 鸡精 翻炒出锅5.成功
小白菜的做法大全视频
白菜洗净切段。肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。姜蒜切碎。锅注油烧热、下姜蒜爆香。加肉丝炒八九成熟盛出。锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。加盐。加1勺味极鲜炒匀。加少许水加盖焖煮三分钟。加入炒
山药的做法大全家常菜视频
鹅肉补阴汤菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:原炖鹅肉补阴汤的制作材料:主料:鹅肉250克,猪肉(瘦)250克辅料:山药30克,北沙参15克,玉竹15克调料:盐