干豇豆的做法
主料：五花肉200克，干豇豆200克
调料：八角，盐，冰糖，老姜，大葱，白酒，小茴香各适量
做法
1、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用。
2、葱、姜切片，冰糖拍碎。
3、将五花肉皮用刀刮净切成2、5厘米见方的肉块，焯水后捞出备用。
4、冰糖拍碎，下锅炒成糖色加水关火。
5、锅置火上，把老姜、肉块入锅中爆至出油，肉成金黄色，下八角、葱段微炒几下放入酒，加沸水，加入糖色。
6、大火烧开后撇去浮沫、浮油转小火煨至肉块8成熟。
7、最后下入干豇豆，加盐、少许酱油调味，烧至干豇豆入味，加糖，大火使汤汁浓稠，起锅。
蒸鸡蛋的做法
虾子洗净剥壳，取虾仁开背，去掉虾线。步骤2/7虾仁用少许料酒、盐1勺、生粉1勺和色拉油1勺抓匀上浆。加入色拉油可以隔绝空气，防止虾仁氧化。步骤3/7内酯豆腐改刀切成小方块，放在有深度的盘子里，防止豆腐
不油炸的地三鲜的家常做法
用料:茄子一个，青椒一个，红尖椒一个，土豆一个，生抽2勺，糖一勺，盐适量，醋一勺，蚝油一勺，姜两片，葱一段，大蒜3瓣，香菜一根，料酒一勺。做法:1、茄子土豆切滚刀快，青红椒掰块。2、姜葱蒜香菜切碎。3
西红柿疙瘩汤正宗做法
1. 西红柿切成小块，蒜瓣切片，备用。2. 将面粉中加入适量水，搅拌成小的面疙瘩。3. 锅中放入适量油，放入花椒，待油热后，放入蒜片，炸出蒜香。4. 放入西红柿，翻炒后，再放入适量的盐和1勺老抽，加少
葱油饼的家常做法简单的做法
用料：面粉200克，开水100克，凉水20克，盐适量，小葱一把，植物油适量。做法：1，准备200克面粉，随手把面粉分成两份，一份大约三分之二，一份大约三分之一。2，往三分之二的面粉里加入100克开水，
鱿鱼须最简单的做法
食材：新鲜鱿鱼须500克，洋葱1个，青红椒各2根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，蚝油1汤匙，豆瓣酱1汤匙，葱姜蒜适量，料酒1汤匙做法如下：第一步：处理食材，将买回来的鱿鱼须撕去外皮，然后清洗干
紫甘蓝最简单的做法
当然是果蔬沙拉啊！紫甘蓝洗净切丝，洗干净的圣女果、香蕉、苹果等多种水果切成适合入口的小块，同紫甘蓝丝放在一起，在上面均匀淋上沙拉，酸奶，也可以根据个人口味加上白糖或者蜂蜜、巧克力酱或者番茄酱等等，搅拌
番茄牛肉的做法最正宗的做法
材料:主料：牛肉500克，西红柿50克，姜2块，料酒1勺，盐20克，葱2根，菜油20克，醋1勺。做法:1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末、葱切段、西红柿切块，备用；2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞