干煸豆角的做法最正宗的做法视频
①先切除田鸡脚蹼，再清洗干净，然后撒上盐与料酒，先把它腌制15分钟。把姜切丝，但不宜太细。干辣椒剪成小段，葱也切成小段待用。
②大火起镬，烧油，待油烧到六至七成热，将腌制好的田鸡腿撒入热油内，略略炸4到5分钟，捞出来，滤油。
③另起镬，加入食用油，倒入干辣椒段，花椒，姜丝，把它们煸炒，当辣椒要煸至金黄色，花椒快要发黑的时候，速速倒入走好油的田鸡腿。同时加入烹料酒、盐、味精，炒均匀后，出镬，浇上麻油，撒上点香葱即可。
干煸豆角的做法大全
用料：干豆角200克、姜末、蒜末10克、干辣椒10个、盐2克、糖6克、生抽10克、料酒5克、食用油20克做法：1.准备干豆角，提前泡发，洗干净控干水分。2.洗好控水的辣椒与花椒。3.干豆角切一寸长。4
干煸豆角不用油炸的做法
原料：五花肉馅150克、长豆角300克、葱1颗、姜1块、大蒜粒3个、花椒1小撮、鸡精1匙、干辣椒10个、生抽2勺、白糖1勺、盐适量1. 准备所需食材。2. 葱切片、辣椒切小段、蒜和姜切碎备用。3. 豆
干煸豆角的家常做法视频
食材准备：豆角 300克、蒜 1头、葱姜 10克、干辣椒 10个、花生油 1勺、精盐 适量、生抽 1勺、花椒做法步骤：1、豆角择一下，然后用水洗干净，切成6-7厘米长的段，不要切的太短2、大蒜、葱、姜
长豆角的做法大全家常干煸
1，准备长扁豆角，肉沫，姜蓉，蒜沫，葱花，料酒，酱油，耗油，盐。2，豆角洗净切段焯水，沥干水分切丁备用。3，锅中油热，放入葱花爆香，放入肉沫炒散，再放酱油，料酒翻炒。4，放入豆角，姜蓉，耗油，盐翻炒熟
干煸豆角怎么做好吃家常菜简单
准备食材：四季豆角、蒜末、干辣椒段、食用油、花椒、盐、味精、白糖具体做法：1.先准备一些提前择好的四季豆角，把这些豆角提前用清水清洗干净，再沥干水分备用，这个豆角不要用刀切，直接用手掰成长约5厘米的段
干煸豆角的做法 最正宗的做法
1.首先把豆角洗净，晾干，备用。2.锅热倒油，大约7成热时，把豆角倒入，煸炒，改小火（大约15分钟）。3.等豆角皮开始变干，就可以关火了。4.然后把豆角盛出，放在盘里待用。5.最后把煸豆角的油倒出，剩
不用过油的干煸豆角的做法
1、白不老去丝，洗净，切段。2、蒜切末，姜切丝。3、锅上灶，放入油。4、油热后依次放入姜，蒜，花椒，炸出香味儿。5、白不老倒入锅中，翻炒，加盐。6、小火慢煸，加一点点水。待豆角熟透，大火收汁，出锅。扩