干煸豆角的做法最正宗的做法

2022-12-06 投稿:王秀玲分享

1.首先把豆角洗净，晾干，备用。

2.锅热倒油，大约7成热时，把豆角倒入，煸炒，改小火（大约15分钟）。3.等豆角皮开始变干，就可以关火了。4.然后把豆角盛出，放在盘里待用。5.最后把煸豆角的油倒出，剩一点油，放入花椒爆香，再放入蒜蓉，继续爆香，放入适量橄榄菜。6.爆完香后，多余的油滤掉。7.锅再次烧热，把煸好的豆角倒入，和花椒以及蒜蓉，橄榄菜一起入味，撒入一点点食盐，也可不用大约5分钟后，即可出锅了。

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干煸豆角不用油炸的做法

原料：五花肉馅150克、长豆角300克、葱1颗、姜1块、大蒜粒3个、花椒1小撮、鸡精1匙、干辣椒10个、生抽2勺、白糖1勺、盐适量1. 准备所需食材。2. 葱切片、辣椒切小段、蒜和姜切碎备用。3. 豆

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1.起锅烧油，放入准备好的豆角，炸至表面发皱即可捞出；2.再次起锅烧油放入五花肉，煸炒出油后放入葱末，蒜末，干辣椒，麻椒，花椒，中火爆香后放入豆角，翻炒均匀后加入盐，鸡精，胡椒粉，糖，料酒，熟芝麻，最

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不用过油的干煸豆角的做法

1、白不老去丝，洗净，切段。2、蒜切末，姜切丝。3、锅上灶，放入油。4、油热后依次放入姜，蒜，花椒，炸出香味儿。5、白不老倒入锅中，翻炒，加盐。6、小火慢煸，加一点点水。待豆角熟透，大火收汁，出锅。扩

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