可乐鸡翅的做法和材料
说起鸡翅，相信很多人都做过可乐鸡翅，不用炒糖色，一样可以让鸡翅红亮诱人，特别适合厨艺新手。鸡翅吃起来肉质鲜嫩，咸甜适中，非常下饭。今天呢就给大家分享可乐鸡翅的做法，懒人和小白也能做出不输大厨的味道，赶紧get吧~
很多人做可乐鸡翅，都是鸡翅下锅直接就放了可乐，其实这样做是不对的。除了腌制鸡翅之外，还需要做这步。在锅底倒入少许油，待油热之后把腌好的鸡翅放进锅里煎，煎至两面金黄，且鸡翅里的油脂跑出来一部分的时候，我们再倒入可乐，待鸡翅炖熟，大火收汁即可出锅。这样做出来的可乐鸡翅外皮酥脆又带着焦香，且完全不会肥腻，孩子特别爱吃。
可乐鸡翅
by 桌饭zhuofun
用料
主料：鸡翅10只、可乐700毫升、酱油少许、生姜3片
做法
1.鸡翅对切成两半，为了好看，也可以在里面划几刀，不切断
2.加入生姜片按摩腌制，可以加少许料酒，这样鸡翅的腥味才能去除。也有省略这一步的，觉得鸡翅的腥味不重，我个人是比较喜欢先去腥
3.锅中擦少许油，如果是不粘锅就不需要加油，直接干煸鸡翅，煸出油份
4.煸至鸡翅皮紧实即可翻面
5.加入姜片，辣椒继续煸炒，直至油份煸炒出来，鸡翅表面金黄
6.加入可乐，至少没过鸡翅，大火烧开，小火慢慢炖，可以稍微加一点点酱油上色提鲜
7.小火，一定是小火慢慢熬，最后收汁。一直到比较干的程度，才会好吃，将所有汁水的味道完全收入鸡翅
8.装盘，撒些芝麻装饰即可
可乐鸡翅的制作方法
1、首先我们要准备好所需食材。鸡翅中10个，可乐300ml、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、酱油10ml，料酒10ml，盐适量、冰糖少许2、鸡翅焯水，鸡翅表面切花刀方便入味。鸡翅焯水，冷水下锅
可乐鸡翅的做法怎样做
在我们的日常生活中都经常吃到一些美味的食物，例如可乐鸡翅，那么可乐鸡翅如何做？首先我们需要把鸡翅洗干净，有毛的把毛拔掉即可，然后把鸡翅切上几刀，放入调味料和葱姜腌制，然后起锅烧油放入鸡翅转中火炸至两面
可乐鸡翅怎么烧好吃又简单
第一步在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入 味】第二步锅中放冷水和葱
如何烧可乐鸡翅好吃
第1步、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟第2步、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄第3步、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅
可乐鸡翅的制作方法配料
食材准备：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺。；注：；1、老抽的味道比较重，如果按照本菜谱的量来，不需要加盐。；2、腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制
可乐鸡翅的制作方法详细
可乐鸡翅制作很简单，三步即可:1.在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。2.热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。3.锅中倒入可乐，与鸡翅
可乐鸡翅的制作方法简单好吃
可乐鸡翅的做法1.鸡翅洗净，葱姜切片2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可