不用过油的干煸豆角的做法

2022-12-07 投稿:吴怡婷 分享

1、白不老去丝,洗净,切段。

2、蒜切末,姜切丝。

3、锅上灶,放入油。

4、油热后依次放入姜,蒜,花椒,炸出香味儿。

5、白不老倒入锅中,翻炒,加盐。

6、小火慢煸,加一点点水。待豆角熟透,大火收汁,出锅。

扩展资料:

白不老,也叫老来少、超级白架豆、王中王白大架,有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。主要品种有特优一号,大白籽,荚长30厘米,扁圆条,青白色,早熟。好吃、高产。

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